Polish Restaurant

Dania

Posiłki w naszych domach są zróżnicowane. Zwłaszcza, dlatego, że nie mamy czasu jadać ich razem. Córka z synem na śniadanie jedzą kanapkę z jakimś słodkim specjałem. Ojciec dopija na szybko kawę, a matka często je jakieś płatki, bo w pracy już nie zdąży nic przekąsić. Współczesna polska rodzina nie ma czasu na polską kuchnię, bo polska kuchnia to sporo pracy, zwłaszcza dla niewyćwiczonych kucharzy. Polska kuchnia to dania, których nie zrobi się w pięć minut. To potrawy, których zrobienie wymaga sporo czasu. Mięso trzeba czasem marynować trzy dni, lepienie pierogów to, co najmniej dwie godziny. Nasz kuchnia nie należy do łatwych, jednak na pewno należy do jednych ze smaczniejszych. Potrawy polskie mają smak, częściej są ostre niż mdłe. Dlatego raz na jakiś czas warto coś ugotować, coś polskiego. Chociażby po to by dzieci wiedziały jak smakują prawdziwe pierogi. Jest jeszcze jeden powód, zapach ciasta, które wyciągamy z piekarnika, to jeden z najprzyjemniejszych zapachów w domu. Warto postarać się stworzyć rodzinną atmosferę właśnie poprzez gotowanie, bo jak mawia przysłowie ‘przez żołądek do serca’ nie tylko męża, ale tez i zbuntowanych nastolatków.