Polish Restaurant

Dwa

Dwa dania. Lubimy jadać na obiad zupę i coś jeszcze. Bywa różnie. Niestety w dzisiejszych czasach czasem trudno znaleźć chwilę, żeby cokolwiek ugotować. Jednak wszyscy doskonale wiemy, że na dłuższą metę tak się nie da. Z dziada pradziada jesteśmy przyzwyczajeni do suto zastawionych stołów. Dlatego tak ważne jest dla nas drugie danie na obiad. Polska kuchnia daje wiele możliwości. Jednak klasyczny przykład to rosół, a na drugie schabowy, ogórek i ziemniaki oczywiście polane sosem. Tak mniej więcej wyglądało to do niedawna. Dzisiejsza polska kuchnia jest bardziej nowoczesna. Mięso gotuje się na parze. Częściej wybiera się kurczaka niż wieprzowinę. Zamiast ziemniaków, czy kaszy gotuje się ryż, bo jest mniej kaloryczny. Dla wielu takie innowacje to obraza polskiej kuchni. Jednak, jeśli są to sporadyczne i rzadkie sytuacje to nie mamy się, czym martwić. Jeśli jednak na naszym stole częściej ląduje ryż to lepiej zacząć wspominać o polskiej tradycji kulinarnej, bo nikt nie chciałby żeby została zapomniana. Tak jak na przykład zabawy dzieci na podwórku, które zostało wyparte przez komputerowe gry.