Polish Restaurant

Na nowo

Zawsze się zastanawiałam, dlaczego to, co gotuje babcia tak ładnie pachnie i jest takie smaczne, a to, co gotuje mam już nie bardzo? Będąc dzieckiem nie wiedziałam, co to poprawność polityczna, więc przy którymś z obiadów zapytałam o tą niedającą mi spokoju sprawę. Tato omal się nie zakrztusił, a wszystko przez to, że zaczął się śmiać. Mama się zarumieniła, a babcia, jak to babcia załagodziła cała sprawę. Powiedziała, że mama nie zna czarodziejskiego zaklęcia. Tak, więc poprosiłam babcię, żeby powiedziała mamie to zaklęcie. I muszę przyznać, że od tamtej pory mamy potrawy są równie dobre. Teraz wiem, że było to okupione długimi rozmowami telefonicznymi i wspólnym gotowaniem babci i mamy. Przyczyniło się to do zacieśnienia więzi między teściową i synową. Co w sumie wyszło wszystkim na dobre. Kuchnia połączyła te dwie kobiety, a teraz mama uczy mnie pitrasić, choć trzeba przyznać, że mam do tego smykałkę, chyba jednak po babci. Gotowanie to moment, kiedy naprawdę można się poznać, a polska kuchnia daje również możliwość stworzenia potraw, którymi szybko zaopiekują się inni członkowie rodziny.