Polish Restaurant

Potrawy

Przyjęło się, że polskie dania są bardzo syte i niezdrowe. Schabowy, boczek, tłuste kiełbasy, smalec, salceson. Wszystko to nie brzmi zbyt zdrowo. Dodając do tego nasze zamiłowanie do soli i innych przypraw raczej zdecydowanie plasuje naszą polską kuchnię w kręgu tych niesprzyjających zdrowi. Jednak prawda jest taka, że łatwo to zmienić. Wystarczy smażąc kotlety na obiad korzystać z oliwy z oliwek. Zamiast używać ton soli postarać się ograniczyć ten produkt. Na deser powinniśmy pomyśleć o owocach, nie o cieście, które zrobiliśmy. Niech niektóre rzeczy staną się cotygodniowym zwyczajem, a nie codziennością. Dzięki temu staniemy się zdrowsi, a jak wiadomo zdrowe odżywianie to bardzo ważny element w walce i profilaktyce z chorób. Potrawy, które są tworzone przez nasze babcie pozostaną na pewno się nie zmienią. Babcie mają swoje przyzwyczajenia, jednak my sami możemy w nasze potrawy spróbować wprowadzać jakieś innowacje, które zdecydowanie zmniejszą na przykład ilość kalorii. Warto też pomyśleć o rzadszym smażeniu. Dobrze zastanowić się nad zakupem garnka do gotowania na parze, co zapewne pomoże w tworzeniu zdrowych polskich dań.