Polish Restaurant
Smacznego
Nasza kuchnia to nie tylko smak to również ogromna tradycja związana ze spożywaniem posiłków. To niesamowita atmosfera świątecznych przygotowań. Polska kuchnia to zjawisko, o które trzeba dbać. Niestety ten ciągły wyścig szczurów uniemożliwia nam trwanie przy tradycji polskiej kuchni. Jednak ja nadal widzę ten obrazek, gdy byłam jeszcze małą dziewczynką a w kuchni mama wraz z babcią przygotowywały pierniki, a ja wraz z rodzeństwem zakładałam ozdoby na choinkę. Cały dom przepełniony był zapachem potraw, które były przygotowywane. Mam też przed oczami obrazek rodzinnych obiadów. Tych już całkiem codziennych. Jednak zawsze pięć osób siedziało przy stole. Czasem trzeba było czekać na tatę innym razem na starszego brata, jednak do obiadu zasiadaliśmy wszyscy. Polska kuchnia, to nie tylko miejsce, w którym wszyscy się spotykają, to nie tylko potrawy przygotowywane od pokoleń, to też polska mentalność i siła zaklęta w tradycji. W tradycji codziennych posiłków, codziennych zmagań z tworzeniem małych dzieł sztuki, jakimi są polskie potrawy.
